孜然羊肉
孜然羊肉是雪峰儿分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“孜然羊肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然羊肉。
菜式简介
过年回老家看望父母最大的心愿就是给父母下厨做上一桌好吃的，但是这个菜每次做完上桌就会被疯抢，连挑嘴的老爸都忍不住直说好吃，其实做法很简单，只要有一个足够味道的调料就搞定，真的是简单快捷又好吃，吃到嘴里又嫩又香。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉500克
- 孜然粉5克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 花生油适量
孜然羊肉的做法步骤
孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，这个羊肉片切薄好熟，大火煸炒这样火候掌握好了，炒出的羊肉自然是肉嫩口感好。
2，我家不喜味精，所以没放，建议这个菜不要放味道也是很棒的。
答配菜谱：孜然与羊肉的做法