红油抄手
红油抄手是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红油抄手”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油抄手。
菜式简介
抄手、馄饨、云吞都是一个东西,各地叫法不同而已
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 馄饨皮适量
- 猪肉200克
- 蒜苗10根
- 辅助料
- 生抽1勺(调味汁)
- 蚝油半勺
- 十三香少许
- 盐少许
- 熟豆油1勺
- 陈醋1勺
- 白糖半勺
- 油辣子半勺
- 辣椒红油2勺
- 香油半勺
- 四川花椒油1勺
- 香菜末少许
- 蒜苗末少许