蒜香糯米肉丸
蒜香糯米肉丸是赵赵。分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒜香糯米肉丸”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香糯米肉丸。
菜式简介
曾经有位美食家讲过:世界各地最棒的厨师,一定是某人的妈妈。没错,我个是做妈妈的人了,很幸运有个不挑食的女儿,她特别爱吃我做的饭菜,也许我会做的菜不多,可能就是那几样,也许我做的菜也没有饭馆的好吃,但我做的菜充满了爱的味道。当看到女儿大口大口地吃饭时,我便会露出会心的微笑,那是世界上最动人的画面……
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腿心肉糜适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 香菇两个
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 胡萝卜少许
- 香葱少许
蒜香糯米肉丸的做法步骤
蒜香糯米肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
糯米应该先准备好,要在前一天晚上就先把糯米泡软,这样做出来的糯米肉丸又香又好吃。个人觉得放生姜,香葱味道会更好了,我按女儿的口味来做了,食友们按自己喜欢的口味来做。
答配菜谱:肉丸与糯米的做法