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茨菰粥

做菜达人@小耿妈妈
茨菰粥是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“茨菰粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茨菰粥。
茨菰粥

菜式简介
  小时候吃茨菰还是蛮多的,妈妈每次烧这个还特别喜欢放很多茨菰,或许因为吃多了,那个时候一点也不喜欢吃这个,苦叽叽的,没什么味道,成年后就很少吃这个,偶尔想起来还有点馋,就像这个茨菰烧粥,好像也没以前苦,加点乡下人自己榨的豆油还蛮香的。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
大米150克
茨菰4只
辅助料
豆油适量

茨菰粥的做法步骤

茨菰粥做法技巧/窍门/补充说明:

1·这里的豆油不是超市卖的大豆色拉油,实在没有用香油代替。
2·粥烧开关火焖上几分钟再熬煮会很容易就熬煮浓稠。

菜谱标签:家常菜晚餐

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