鱼香豆腐
鱼香豆腐是清水淡竹分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香豆腐。
菜式简介
豆腐与“多福”谐音,寓意着福气多多,兜福的意思,今天做的这道菜,取名为鱼香豆腐,做法简单又美味,酸、甜、咸、辣口味适宜,食材多样,营养丰富。尽管是自创的山寨版鱼香菜,属于自由发挥,但作为年夜饭上吃也是很适合的,看起来还是蛮不错的呢
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 北豆腐适量
- 黑木耳适量
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 剁椒酱适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 香醋适量