蔓越莓猪肉脯
蔓越莓猪肉脯是y圆子y分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蔓越莓猪肉脯”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓猪肉脯。
菜式简介
想吃零食怎么办，煲剧怎么能少得了零食呢？那么多的零食，最爱的就是肉类的，这次做的是蔓越莓口味的猪肉脯，感觉有点小清新，想吃的可以自己做起来。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉350克
- 辅助料
- 蚝油10克
- 生抽10克
- 蔓越莓烧烤酱10克
- 红曲粉2克
- 盐1勺
- 鸡蛋1个
- 蜂蜜15克
- 水15克
蔓越莓猪肉脯的做法步骤
蔓越莓猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
加红曲粉是为了上色，如果用老抽上色也是一样的。
具体调味料根据实际情况可以酌情调节。
肉片尽量擀薄厚一致，这样烘烤受热上色成熟也比较一致,手残的我表示我还是没做到，别学我。
肉烘烤时候会出水，可以中途取出把水倒出。
具体烘烤时间根据厚度来定，这个份量做了两盘，千万别烤焦了。