家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁是緣豆兒分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“家常宫保鸡丁”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常宫保鸡丁。
菜式简介
宫保鸡丁是用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等烹制而成。宫保鸡丁酸辣口,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,是一道超级下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿3只
- 熟花生100克
- 黄瓜1段
- 辅助料
- 小葱3根
- 姜2片
- 干辣椒6只
- 花椒20粒
- 料酒半汤匙
- 生抽2汤匙
- 醋1汤匙
- 白糖少许
- 淀粉适量
- 盐适量
- 油适量