糖醋鱼丸
糖醋鱼丸是【Jane·Yang】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实一直比较喜欢吃鱼丸，但是一般都是用来煮汤或做火锅，不知道其他比较有新意的吃法。两种口味吃来吃去就腻了，卢丫头买回来鱼丸，发愁不知道怎么吃，想一想，用了比较拿手的糖醋做法做了糖醋鱼丸，事实证明味道还不错（呵呵，又有新的吃法了），还加了一个土豆和甜椒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：200克 | 土豆：1个 |
| 甜椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：3匙 | 陈醋：4匙 |
| 油：适量 | 花椒粒：适量 |
| 盐：适量 | -- |