酸辣米椒鱼
酸辣米椒鱼是【水青青】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣米椒鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣米椒鱼，香，辣，嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酸辣椒：适量 | 姜汁：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 蒜汁：适量 | -- |
酸辣米椒鱼的做法步骤
酸辣米椒鱼做法技巧/窍门/补充说明：
酸辣椒炒香再蒸更好吃