销魂酸辣粉

第十四步：销魂酸辣粉完成！

第二步：碗里放入辣椒粉和花椒粒，之后倒入热油，喷香

第十步：调酸辣粉的酱汁：花椒粉、白胡椒粉、生抽、醋、油辣子

第十一步：将煮好的粉条放入调好的酸辣粉酱汁中

第九步：待高汤开锅后，放入适量之前调好的酱汁

第十三步：将煮好的高汤、青菜放到酸辣粉中，按照自己的口味配上榨菜、花生、香菜等

第十二步：为了营养均衡，我们可以烫一些青菜

第五步：等水沸腾，放入粉条，煮至透明

第四步：加入生抽，之后将酱汁搅拌均匀

第八步：炒出香味后，放入高汤

第六步：煮熟后的粉条放进凉水里，这样可以使粉条更劲道

第一步：放入热水，泡一下粉条

第三步：加入麻油

第七步：在炒锅内放入适量油，待油热后，放入郫县豆瓣酱、蒜末爆香