香辣粉丝虾
香辣粉丝虾是清野小食分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香辣粉丝虾”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣粉丝虾。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾500克
- 粉丝250克
- 辅助料
- 香辣酱适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
香辣粉丝虾的做法步骤
香辣粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明：
清野的碎碎念：1·如果你不太在乎卖相，剔虾线的时候，最好从虾的背上来一刀，虾更能入味。
2·粉丝最好提前2小时浸泡，这样就能缩短焖的时间，我比较心急，不太喜欢瞎等。
3·粉丝泡软后不要沥干水分，带水下锅，在最后焖的时候就不用额外加水，这样焖出来的粉丝和虾更干爽，不会黏糊糊的，卖相好看！