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红油麻辣粉皮

做菜达人@厨娘宋宋
红油麻辣粉皮是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红油麻辣粉皮”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油麻辣粉皮。
红油麻辣粉皮

菜式简介
  粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。 粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
粉皮两张,200克
熟花生米20克
辅助料
生抽两茶匙
味极鲜酱油一茶匙
花椒油半茶匙
芝麻红油两茶匙
葱花适量
蒜末适量
香醋一茶匙

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