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大碗面

菜谱编号:330-145
大碗面是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大碗面”。
大碗面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大碗面,好吃营养面

大碗面主厨:水青青

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:100克卤蛋:一个
肉臊子:100克--
辅助料用量
盐:适量鲜汤:一碗
香油:适量--

大碗面的做法步骤

  • 第三步:鲜汤烧开
  • 第六步:放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油即成
  • 第一步:卤蛋,炒好的肉臊子
  • 第二步:备鲜汤,
  • 第五步:捞出鲜汤碗里
  • 第四步:面加放进开水加盐煮熟
  • 大碗面做法技巧/窍门/补充说明:

    没有鲜汤用清水烧开用汁调香

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