冬至肉——风吹肉
冬至肉——风吹肉是红米乐呵分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“冬至肉——风吹肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬至肉——风吹肉。
菜式简介
冬至肉有些地方叫风吹肉、也有叫咸肉的，儿时的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 黑猪肉适量
- 辅助料
- 腌制盐适量
冬至肉——风吹肉的做法步骤
冬至肉——风吹肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·用黑猪肉做的冬至肉瘦肉弹口，肥肉不油腻，特有冬至肉香味。