冬至芋头水饺

菜式简介
　　这道菜谱适合一家3口人吃的量。
　　芋头：具有消肿止痛、解毒、补中益肝肾、化痰、益胃健脾等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。
　　地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。