肉皮冻
肉皮冻是家是最温暖的地方分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“肉皮冻”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉皮冻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪皮300克
- 辅助料
- 花椒八粒
- 蒜两瓣
- 生抽三小勺
- 陈醋一小勺
- 香油一小勺
- 鸡精一小勺
肉皮冻的做法步骤
肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
肉皮把肥肉剃掉，做出来的皮冻上面一层不油乎乎的。凉了就成冻了。
肉皮把肥肉剃掉，做出来的皮冻上面一层不油乎乎的。凉了就成冻了。