酸菜炒肥肠
酸菜炒肥肠是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道开胃好菜，很多人说大肠难清洗宁愿不吃，我觉得是没找对方法！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：500克 | 酸菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：二根 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜头：少许 | 酱油：适量 |
| 红椒：一根 | -- |
酸菜炒肥肠的做法步骤
酸菜炒肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
肥肠放油炸炸最好
相关食材：酸菜