汉堡肉饼
汉堡肉饼是【hallin宝妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家儿子偏食,看得见形状的肉都不吃,所以当妈的就各种改头换面伺候着。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:烧 | 
| 耗时:一小时 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 碎肉:200克(猪,牛都可以) | 洋葱:1个 | 
| 辅助料用量 | |
| 面包屑:大3 | 鸡蛋:一个 | 
| 胡椒粉:适量 | 五香粉:适量 | 
| 番茄酱:大2 | 酱油:大2·1/2 | 
| 黄油:小2 | 水:150CC | 
| 鸡精:小2 | 糖:适量(各自口味添加) | 
| 红酒:适量 | -- | 
汉堡肉饼的做法步骤
汉堡肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
我家的肉饼里面也经常放红萝卜,莲藕,老豆腐之类,都是要剁碎一起搅拌均匀;
给小朋友吃也可以不要最后的调汁,只用番茄酱就很好吃了??

