豆浆煮炒米
豆浆煮炒米是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆浆煮炒米”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆煮炒米。
菜式简介
小时候吃炒米大多是过年或者家里要宴客的时候,来客的时候泡上一碗炒米果子茶,全当餐前的小点,但那个炒米和我今天的炒米还是有区别的,以后有机会再介绍,我今天的这个炒米需要煮才能松软,但炒米特有的焦香味还是一点不差。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米半碗
- 黄豆1把
- 辅助料
- 水适量
豆浆煮炒米的做法步骤
豆浆煮炒米做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3,磨好的豆浆可以不用过滤,之间连豆渣一起煮成粥也不错的
4·炒米可以一次多做点,密封阴凉保存就可以。
相关食材:豆浆