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豆浆风味的紫薯双色花卷

做菜达人@黄豆豆的一家
豆浆风味的紫薯双色花卷是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆浆风味的紫薯双色花卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆风味的紫薯双色花卷。
豆浆风味的紫薯双色花卷

菜式简介
  最近去超市的频率高了,每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家,大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃,偶儿会变变花样做其他美食。
  前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯,做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了紫薯泥做出来的花卷比普通白面花卷更漂亮,也更加受小朋友的喜爱。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
黄豆50克
清水适量
面粉350克
辅助料
白砂糖20克
酵母3克
紫薯泥80克

豆浆风味的紫薯双色花卷的做法步骤

豆浆风味的紫薯双色花卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉与豆浆的比例根据实际情况灵活调整,面团不能太硬也不能太软,一般比例为2:1(面粉2,水1)
2、蒸锅水烧开后改中火蒸
3、紫薯泥的重量可能随意调整
4、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器

相关食材:紫薯豆浆

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