咸麦包
咸麦包是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“咸麦包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸麦包。
菜式简介
甜面包做多了,还是做点咸味的来吃吧,换换口味还是不错的哦
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 小麦胚芽100克
- 鸡蛋1个
- 奶油60克
- 奶粉20克
- 酵母3克
- 水155克
- 细砂糖10克
- 橄榄油15克
- 辅助料
- 盐5克
咸麦包的做法步骤
咸麦包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,
建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整
2·(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
菜谱标签:烘焙