无油无蔗糖免揉的无花果核桃黑麦包

菜式简介
　　这款面包是应一位正在减脂瘦身的朋友的要求而制作的。
　　面包的制作方法很简单，基本免揉，所以新手也不会失败。
　　另外，面团中既不含油脂也不含蔗糖，而是用核桃来增加香气，用无花果干和蜂蜜来为面包增添甜度，同时还添加了一部分黑麦粉，使得面包的麦香更加浓郁，可以说非常低脂健康。
　　再加上我本身就很喜欢吃“无花果干”，甜而不腻。当无花果籽在口腔中崩裂的时候，更是带给人无穷的咀嚼乐趣。