香酥小麻花
香酥小麻花是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香酥小麻花”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥小麻花。
菜式简介
前日逛超市时,先生在麻花柜台前逗留了一下,说起小时候吃麻花的趣事,引起了童年的回忆。正好春节临近,家里也许久未吃麻花,干脆自己动手,食材新鲜,吃着也放心。不过我还是留了个小心思,麻花做成小个的,可以少吃点,解馋即可??
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 猪油55克
- 盐5克
- 辅助料
- 芝麻25克
- 鸡蛋3个
- 菜籽油适量