茶笋炒肉丝
茶笋炒肉丝是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茶笋炒肉丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶笋炒肉丝。
菜式简介
前段时间有朋自远方来，带来几盒当地的特产，说是黄山特产腌制茶笋，真空包装的笋还有淡淡的绿色，一直不晓得怎么吃，被我收在冰箱里；
北方人对于生长在南方的笋，有点束手无策，每年刚开春的时候，菜市场里也有卖笋的，绝大部分人都是路过看一眼而去，偶尔买一次，也是让摊主把外皮都削光了，处理做菜之前还的找度娘；俗话说的对：一方水土养一方人，自己习惯的就是最好的；
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腌渍茶笋300克
- 猪肉丝50克
- 辅助料
- 葱花少许
- 植物油适量
- 生抽一汤匙
- 米酒适量