卤鸭翅
卤鸭翅是blry2006分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭翅”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭翅。
菜式简介
卤鸭翅不能少了“三香”,既“香菜、香芹、香葱”。另外,在卤鸭翅的同时再放一些豆皮、鹌鹑蛋效果更好,口感也更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭翅500克
- 鹌鹑蛋400克
- 辅助料
- 葱段适量
- 小茴香适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 黄酒适量
- 老抽适量
- 草果适量
- 食盐适量
- 姜片适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 甘草适量