#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷
#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷是tgcyy分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷。
菜式简介
一款不用烤箱的点心，奶香浓郁、酥酥脆脆。鸡蛋卷原料做法都非常简单，关键是要有一口给力的不粘煎锅，普通的鸡蛋卷配方，换个造型，感觉立马高大上哈！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉45克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 黄油35克
- 糖粉40克
#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷的做法步骤
#鸡蛋美食#蕾丝鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1拌匀的面糊一定要过筛，防止有拌不开的面疙瘩堵住裱花嘴。
2面糊画圈挤出时一定要连贯。
3鸡蛋卷入锅后要小火煎制，煎熟后趁热卷起成型。
4卷鸡蛋卷的时候一手用筷子卷，另一手用木铲辅助，很容易操作。
相关食材：鸡蛋