铁板黑椒肠仔鸡蛋
铁板黑椒肠仔鸡蛋是紫韵千千分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“铁板黑椒肠仔鸡蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板黑椒肠仔鸡蛋。
菜式简介
早上起来匆匆忙忙，才想起昨晚没准备好今天早餐，看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠，于是用最快的方法，把它们煎一煎，配上牛奶，又是一个营养早餐。加了几根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 热狗肠2根
- 辅助料
- 食用油少许
- 盐少许
- 黑胡椒粉适量
- 薄荷少许
铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法步骤
铁板黑椒肠仔鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
铁板要烧热后再转小火，然后打入鸡蛋，不然鸡蛋会沾在铁板上，鸡蛋要慢火煎，不能急，大火会把鸡蛋煎糊和变老。