菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是精致猪猪女孩分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菜式简介
超级好吃的菠萝咕噜肉，酸酸甜甜口感好。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉200克
- 马铃薯淀粉50克
- 鸡蛋1颗
- 菠萝1颗
- 彩椒适量
- 香蒜5块
- 姜丝适量
- 辅助料
- 番茄酱2勺
- 盐半匙
- 鸡精半匙
- 糖半匙
- 料酒2匙
- 香醋半匙
- 酱油1匙
菠萝咕噜肉的做法步骤
菠萝咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉炸两次口感比较好，可以把油逼出来。要用中火炸，才不会里面没熟外面焦了。
菠萝需要泡盐水去除涩味，如果买的是无需浸泡盐水的或者罐头就可以直接加入。翻炒两下即可，否则影响菠萝口感。
相关食材：菠萝