返回

酸酸甜甜的菠萝咕噜肉

做菜达人@黄豆豆的一家
酸酸甜甜的菠萝咕噜肉是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸酸甜甜的菠萝咕噜肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。
酸酸甜甜的菠萝咕噜肉

菜式简介
  春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。
  好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩尝都不尝一口,太不给面子,全部被俺一人慢慢消灭掉。
  之后又买了2次菠萝,父子俩依然是不吃,只好变换个方法看父子俩是否给面子。
  某一天试验了N久前就想尝试的菠萝咕噜肉,没曾想得到了父子俩的一致好评。
  看来吃东西还得换花样弄,找对胃口,才是最适合的。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
菠萝半个
瘦肉3两
辅助料
青椒几片
调味料
番茄酱1勺
淀粉1勺
3克左右
生抽半勺
适量

酸酸甜甜的菠萝咕噜肉的做法步骤

酸酸甜甜的菠萝咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、制作过程中,建议肉块切小些,容易入味,炸的过程中也容易把握好火候

2、腌制肉时,加少许鸡蛋清,使肉更加鲜嫩

3、炸肉时,火候要控制好,大火容易炸老,吃起来影响口感

相关食材:菠萝

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM