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腊八豆炒年糕

做菜达人@sourcehe
腊八豆炒年糕是sourcehe分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“腊八豆炒年糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八豆炒年糕。
腊八豆炒年糕

菜式简介
  进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。
  每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。
  年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差异。有糯米做的、有粘米做的,有黄金还有杂粮的。以前的年糕只有过年才有的吃,现在想吃,随时可以。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
年糕500克
腊八豆100克
辅助料
4ML
3克
豆瓣酱10克
酱油3ML
红辣椒3个
青辣椒1个
香葱20克

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