酱大骨
酱大骨是鱼乐无线小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“酱大骨”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱大骨。
菜式简介
酱大骨是三九天居家餐桌上的一道暖心美食，酱香肉香融为一体，配上一杯二锅头，美美地饱吃一顿。汤汁里再加点白菜叶一炖，来一碗米饭，甚是惬意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪后腿骨2000克
- 辅助料
- 老抽酱油50克
- 料酒20克
- 米醋10克
- 蚝油5克
- 葱20克
- 姜10克
- 大料5克
- 花椒5克
- 冰糖5克
- 干红辣椒10克
- 食盐20克
- 花生油20克