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捞牛肉粿条汤

菜谱编号:324-498
捞牛肉粿条汤是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞牛肉粿条汤”。
捞牛肉粿条汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!?

捞牛肉粿条汤主厨:句号哥哥

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克潮汕粿条:1500克
云吞:200克茼蒿:1斤
辅助料用量
食用油:少许番薯粉:少许
料酒:少许蚝油:少许
盐:少许胡椒粉:少许
酱油:少许--

捞牛肉粿条汤的做法步骤

  • 第十五步:将汤汁浇入大碗,一大碗捞粿条就做好了
  • 第十六步:美味又简单
  • 第十三步:捞出来,装大碗,在牛肉上面
  • 第一步:清洗茼蒿菜
  • 第六步:捞出来
  • 第五步:下粿条,煮开,就捞出来
  • 第八步:下云吞,煮开后捞出来
  • 第九步:装在大碗,在粿条上面
  • 第七步:捞出来,装在大碗
  • 第二步:牛肉切薄片
  • 第四步:煮锅下清水,煮开
  • 第三步:牛肉片加入料酒、番薯粉、蚝油、酱油,抓均匀,腌制十分钟
  • 第十七步:成品
  • 第十四步:加入盐,调味
  • 第十步:下牛肉,一开马上捞出来
  • 第十八步:开饭罗!
  • 第十一步:装在大碗,在云吞上面
  • 第十二步:下茼蒿菜
  • 相关食材:牛肉

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