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家庭版酱肘子

做菜达人@美女天天
家庭版酱肘子是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家庭版酱肘子”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版酱肘子。
家庭版酱肘子

菜式简介
  酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜,逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃,方法特别简单

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪前肘1个
辅助料
15克
甜面酱50克
老抽10克
白糖10克
料酒10克
生姜30克
大葱30克
花椒1克
八角2个
桂皮2克
干辣椒5克
茴香籽1克
菜籽油10克
胡萝卜1个
黄瓜1节

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