羊肉烧卖
羊肉烧卖是Niki生活日记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉烧卖”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉烧卖。
菜式简介
羊肉烧卖
羊肉和萝卜一起吃,最佳。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;所以做了羊肉白萝卜烧麦,好看又好吃的美食
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 皮料适量
- 面粉225克
- 淀粉45克
- 蛋清2只
- 开水75克
- 辅助料
- 馅料适量
- 羊肉280克
- 白萝卜150克
- 葱2段
- 姜末适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 花椒水10粒60克水
- 蚝油适量
- 香油适量
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 料酒适量