简箪小胖私房红烧肉
简箪小胖私房红烧肉是【简箪小胖】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简箪小胖私房红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉是个硬菜，和简箪稻花香米饭?是绝配，还有一个多月就过年了，赶紧练练手，到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦，每次都盘光光。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煨 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1000克 | 鸡蛋：6个 |
| 大葱：一段 | 生姜：适量 |
| 冰糖：50克 | 五香料：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
简箪小胖私房红烧肉的做法步骤
简箪小胖私房红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
煨的后期观察下，不要煨的太干了。