红烧肉
红烧肉是Lucky小佳美食分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
五花肉经过煮,炸,焖,调味等步骤,制成肉酥入味的红烧肉,主要烹饪方式为焖
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1块
- 辅助料
- 青菜4片
- 老抽20克
- 冰糖10克
- 红糖10克
- 葱10根
- 料酒5克
- 盐6克
- 鸡粉3克
- 食用油适量
菜式简介
五花肉经过煮,炸,焖,调味等步骤,制成肉酥入味的红烧肉,主要烹饪方式为焖