自制猪油
自制猪油是吖冰分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制猪油”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制猪油。
菜式简介
猪油有很多妙用,蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口;煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口;铁锅洗净擦干,再涂点猪油抹匀,可防止生锈。。。
在我家最喜欢的就是炒菜起锅时下适量猪油,会使菜肴更为美味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪板油500克
自制猪油的做法步骤
自制猪油做法技巧/窍门/补充说明:
1、油渍不要丢掉,可用来炒菜、拌菜、做饼都很好吃。
2、夏天的猪油不易凝结,会呈微黄色,冬天的猪油易凝结,呈淡黄白色。
3、夏天猪油不好放置,我家一般是吃两三天,如果吃得久就要放进冰箱,凝结了就可以放久点。
相关食材:猪油