酥香软糯粉蒸肉
酥香软糯粉蒸肉是潼年食光分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酥香软糯粉蒸肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香软糯粉蒸肉。
菜式简介
去过南京之后，就爱上了粉蒸肉，已经记不清上次吃是什么时候了，2017年的最后一天，邻居邀请我吃跨年饭，做点什么好呢？想了想，就做一份最爱的粉蒸肉吧，不煎不烤不过油，既健康又美味，连米粉都是自己做的哦。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉400克
- 自制米粉100克
- 酱油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白砂糖适量
- 料酒适量
- 凉水适量
- 辅助料
- 香葱适量
酥香软糯粉蒸肉的做法步骤
酥香软糯粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
白砂糖和料酒可以换成醪糟，微微地甜味，既可以提鲜又可以去腥味，很好吃哦！