白玉极参汤
白玉极参汤是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“白玉极参汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白玉极参汤。
菜式简介
冰岛红极参,产自冰岛纯净海域,自然原生,因为冰岛的海洋保护做的一直很好,所以这里的海域一直没有受到污染,这里生长的海参也没有任何污染,营养也优于其他地区的海参。这么珍贵的食材炒菜太浪费了,用白玉菇一起煮了汤,很是鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰岛红极参50克
- 白玉菇50克
- 小油菜50克
- 辅助料
- 精盐适量
- 淀粉10克
白玉极参汤的做法步骤
白玉极参汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、白玉菇先焯烫一下去除草酸
2、这道汤属于清汤,所以没有加入其他调料,以免影响海参的鲜味
3、按照食材成熟顺序放入锅中,最后放盐