土鸡海参汤
土鸡海参汤是辽南蟹分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“土鸡海参汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土鸡海参汤。
菜式简介
年菜中不可缺少的硬件【土鸡海参汤】
前天,去表妹家看望受了伤了妹夫,端菜上桌时,一道素菜,又一道素菜,妹夫急了,咱哥嫂来了,怎么连个硬件都没有?当然有了,只是上的晚些而已。表妹做的青蒸羊肉,味道棒棒的。
说到硬菜,嘿嘿,家宴中的大菜或者说是荤菜,要够大够气派够压得住桌子才行。鸡鸭鱼肉自不必说,今年家宴升级,引入海参!海参菜能压得住吧!嘿嘿,最关健的是海参营养啊,低脂肪,无糖,无胆固醇,无负担啊!
先上一道土鸡海参汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 全翅两个
- 全腿两个
- 海参三个
- 红枣几个
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒5克
- 香叶一片
- 花椒几粒
- 八角半个