海参鸡蛋饼
海参鸡蛋饼是鲜望分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海参鸡蛋饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参鸡蛋饼。
菜式简介
闲暇时光在家自制海参鸡蛋饼,特别是小孩子,非常喜欢吃。没有任何腥味,不油腻,口感爽滑,制作简单,片刻完成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋六个
- 海参两根
- 辅助料
- 香菜适量
- 葱适量
海参鸡蛋饼的做法步骤
海参鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
可以选择小火慢煎,等待定性后底面变为金黄即可翻面防止变焦,注意观察,闻味道即可。采用的海参为鲜望购买的免泡的,如果买的其他干海参等建议泡发后煮一下再剁成碎末,撒上芝麻效果更佳。
答配菜谱:鸡蛋与海参的做法