海参土鸡汤
海参土鸡汤是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较神级的菜式。“海参土鸡汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参土鸡汤。
菜式简介
海参营养丰富，肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美，是节日餐桌的一道高档食材。海参好吃，但是家庭泡发海参有一点点难度，只要注意几点，泡发成功率还是很高的，这里和大家分享一下哈！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数天
- 难度神级
- 主材料
- 土鸡1只
- 有机海参3只
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 枸杞少许
- 娃娃菜少许
海参土鸡汤的做法步骤
海参土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1海参泡发一定要无油。
2一定要用纯净水泡发海参。
3压力锅煮的时间一定要根据海参的大小、品质灵活调整。
4海参一定要全程冷藏泡发。
5海参本身无味，用鸡汤小火煨煮最好吃。
答配菜谱：土鸡与海参的做法