虾饺皇
虾饺皇是wonder风分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“虾饺皇”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾饺皇。
菜式简介
能透过皮看见里面一整只虾的饺子，光听就很吸引人，咬一口，还有鲜美的汁水外流，就更从心里喜欢上了这种口味。虾饺皇称霸饺子界，名符其实???
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 澄粉100克
- 虾仁300克
- 胡萝卜适量
- 里脊肉适量
- 金针菇适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 油适量
虾饺皇的做法步骤
虾饺皇做法技巧/窍门/补充说明：
为了能看见里面的馅，皮要尽可能薄，加上开水烫澄面没有韧性，极容易破，所以，加入的肉馅尽量不要太多，包时也要以极柔的手感对待它，且尽量不要包太复杂的花式，否则，你只管看着它哭吧???