仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）

做菜达人@绛姝仙草

仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）是绛姝仙草分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）。

菜式简介
　　最爱土豆，怎么吃都爱
　　土豆在欧洲被誉为“液体面包”
　　是继水稻，小麦，玉米后被人们追捧的一种粮食
　　土豆在很多人心中是淀粉和增重的代名词
　　其实这是一个天大的误区
　　土豆的脂肪含量很低
　　不但不会增重，反而会减肥
　　我也是因为发菜谱科普的新知识
　　从而更加激发了我吃土豆的热情
　　并且土豆含有大量VC，
　　每100g含有14毫克VC，
　　大于苹果、香蕉、梨、西瓜；
　　这个结果大大出乎大家的意料~~
　　是不是也出乎了你的意料
　　马铃薯小丸子
　　挑逗你的味觉
　　不信你不馋
　　~~O(∩_∩)O哈哈O(∩_∩)O~~

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺炸; 耗时一小时; 难度高级

主材料: 土豆500克; 玉米粒50克; 火腿50克; 洋葱50克

辅助料: 盐5-8克; 白糖10克; 油50克; 芥末酱10克; 黑胡椒5克; 玉米淀粉5克

仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）的做法步骤

仙草阁私房菜（异国风情）--挑逗你的味觉（马铃薯小丸子）做法技巧/窍门/补充说明：

1：务必放入淀粉起到粘合的作用，否则土豆丸子容易散，不成形；
2：炸土豆丸子的时候务必中小火，火太大，丸子容易糊掉，影响口感和美观；
3：土豆尽量切小块，容易蒸熟，节省时间；

菜谱标签：小吃

相关食材：仙草

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