仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)是绛姝仙草分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)。
菜式简介
蔬菜也可以吃的有滋有味,稍加点缀,便是一道诱人的风景,让你挥之不去,流连忘返~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 有卖场300克
- 鲮鱼100克
- 辅助料
- 白糖white sugar15克
- 蚝油15克
- 大蒜garlic6瓣
- 黑芝麻black sesame5克
- 色拉油solad oil15克
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)的做法步骤
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--蔬菜也要有滋味(蒜蓉鲮鱼油麦菜)做法技巧/窍门/补充说明:
1:油麦菜用水焯好后,一定要控净水,否则,水分太多,会影响口感;
2:热油蒜汁的用途丰富,还可以做扇贝,大虾,蒸鱼用;
3:油麦菜的根部不要丢弃,去掉老皮,味道鲜美;