无油版红烧肉
无油版红烧肉是天冷穿好鞋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“无油版红烧肉”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版红烧肉。
菜式简介
上次做的朋友说有点油。刚好在电视上看到美食节目教的不用油做红烧肉。这次就尝试了下。味道还不错，没有想到不用油也可以，以后尽量少吃油
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 优质五花肉700克
- 西兰花400克
- 豆腐皮200克
- 辅助料
- 生抽两勺
- 葱适量
- 花椒10个
- 老抽3勺
- 蚝油一勺
- 豆腐乳一块
- 啤酒50毫克
- 冰糖4块
- 八角4个
- 小茴香适量
- 干辣椒4个
- 白芷2个
- 丁香1个
- 豆蔻1个
- 蒜适量
- 姜适量
无油版红烧肉的做法步骤
无油版红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
我做饭很少放鸡精。各种调料放的顺序有时候也是随心所欲。大家可以根据先上色，后调味的顺序来放各种调料