水煎包
水煎包是凤尾竹00分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“水煎包”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
菜式简介
在我们淄博，水煎包是很普遍的一种面食，这种包子吃起来外焦里嫩，无论是素馅还是肉馅，味道都非常鲜美！第一次发表菜谱，不太熟练，请大家多指教！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 韭菜250克
- 面粉500克
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 木耳适量
- 虾皮适量
- 食盐适量
- 食用油50克
- 花椒面少许
- 凉水适量
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明：
第一次拍做饭的照片，准备不足，最后的成品还没拍，相机没电了！
这种水煎包，保证皮、馅都能熟透，肉馅也无妨。在调肉馅的时候，可以煮点花椒水（就是清水加花椒皮煮的水，很香的）调到馅里，这样做出的水煎包会有灌汤的效果，吃起来汤汁满嘴流！
水煎包适合的馅料很多：韭菜鸡蛋馅（可加木耳虾皮）、芹菜肉馅、小茴香肉馅等。
我家3岁宝宝很爱吃，一顿能吃六个呢！
值得一提的是，这些食材都是绿色的！面粉是公婆种的麦子磨的，韭菜是公婆中的，鸡蛋是婆婆养的鸡下的。面对市场上用添加剂泡出的各种蔬菜，公婆种的粮种的菜我们吃得很放心。嗯，农村的父母也不赖，至少能让我们吃上饭心饭！