牛肉生煎包

菜式简介
经典早餐主食【生煎牛肉包子】
美食整理的速度明显的滞后了,这是上个月某日的早餐主食。
很多朋友都说你早上起来蒸包子,来的及吗?
要早起,要忙呼,这是真的,乐在其中啊。
早起又何方?可以让家人一天都能量满满,多好啊。
早上起来,洗漱完和面,之后放进烤箱,准备馅料,面好,馅料也好了,快速包包,蒸蒸或者煎煎,还是挺好呢。
女儿幼儿园,不用太赶时间,下楼就是幼儿园,也省了很多时间呢,善用,一切都好。
早上要急着上班的妈妈们,可以头天晚上将包子包好,蒸好,第二天早上热了就吃也挺好的。想吃酥香口感再煎一下也是可以的。
这个是生煎,各有各的味道嘛。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 水160克
- 酵母5克
- 青菜一把
- 牛肉300克
- 姜一块
- 葱一根
- 辅助料
- 蚝油10克
- 盐5克
- 生抽10克
- 胡椒3克
- 糖5克
- 淀粉一勺
- 烹调油适量
牛肉生煎包的做法步骤
牛肉生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1、注意面水比例,二比一上下调整。
2、注意拌馅加料顺序,如果太瘦的肉可以加油。
3、注意用火,全程小火。
相关食材:牛肉