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家常煮馍

菜谱编号:321-699
家常煮馍是【单ld】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煮馍”。
家常煮馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好做,冬天吃一碗超舒服!

家常煮馍主厨:单ld

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
郫县豆瓣:半匙火锅底料:1匙
青菜:5个木耳:适量
豆腐皮:1张葱:2个
油豆腐:适量火锅丸子:少许
蒜苗:适量千叶豆腐:适量

家常煮馍的做法步骤

  • 第六步:锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料(我这是两个人的量,可依个人口味添加)
  • 第四步:晾凉的饼,用手或用刀切碎(个人喜好)
  • 第一步:温水加盐和面,醒面30分钟
  • 第八步:撒上葱花淋上辣椒油
  • 第七步:放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
  • 第三步:电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
  • 第五步:准备配菜(葱换成蒜苗更好吃)
  • 第二步:取适量面团,擀成饼
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常煮馍。

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