第四步：菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟
第五步：黄瓜切段拍碎
第七步：菜花稍焯水捞出沥干
第六步：葱蒜切末，干辣椒切段
第一步：备好材料
第九步：菜花花生黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了。
第八步：再热油锅，放入葱蒜辣椒略炒一下，加盐、酱油、醋调味
第三步：捞出花生仁，加几滴白酒拌匀会更脆
第二步：冷油冷锅，放入花生仁小火爆香
三色菜花
三色菜花是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：1棵 | 黄瓜：1根 |
| 花生仁：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：5只 | 蒜：2瓣 |
| 葱：2根 | 酱油：2汤匙 |
| 醋：1汤匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |